Heutzutage gibt es eine Menge verschiedene Gerichte, die man auf vielen verschiedenen Wegen zubereiten kann. Egal, ob in der Pfanne, im Ofen oder im Topf, jedes Gericht braucht eine andere Methode, wenn es nicht sogar mit vielen verschiedenen Methoden zubereitet werden kann. Auch viele Geräte gibt es, und in den letzten Jahren hat besonders eins die Welt fast im Sturm erobert – der sogenannte Slowcooker, mit dem man Gerichte dem Namen nach besonders langsam kocht. Dieses Kochen soll den Geschmack besonders zum Vorschein bringen und sehr schonend sein – doch stimmt das wirklich? Natürlich!

Ein Slowcooker ist eine Art elektrischer Kochtopf mit einem herausnehmbaren Innentopf. Im Inneren gibt es ein integriertes Heizelement, das langsam und kontinuierlich Wärme aufbaut. Mit dieser Wärme wird das Essen dann langsam gekocht, gegart etc., je nach Gericht. Slowcooker gibt es mittlerweile in verschiedenen Größen, Farben und Formen, sodass für jeden Haushalt und für jedes Gericht der passende Slowcooker existiert. Seit einigen Jahren sind diese extrem beliebt und fast in jedem Haushalt zu finden; der Slowcooker kocht langsam, schonend, achtet darauf, dass Vitamine im Essen bleiben und viele schwören darauf, dass das Gericht besser schmeckt.

Viele verschiedene Lebensmittel lassen sich in Slowcookern zubereiten. Dazu zählen Gemüse aber auch Fisch, Fleisch und viele andere Gerichte. Je nach Größe kann man ganze Mahlzeiten oder einzelne Schritte im Slowcooker garen lassen, während man sich um andere Dinge im Prozess kümmert. Die Slowcooker müssen dabei nicht schlecht aussehen, wie man an diesem Slowcooker gut erkennen kann. Knallige Farben und modernes Design sind bei vielen Slowcookern sehr beliebt und zeigen, dass auch Kochtöpfe gut aussehen können und eine tolle Addition zu jeder Küche sind.

Slowcooker besitzen dabei sehr viele Vorteile. Zum einen muss man das Essen nicht ständig umrühren, wie das in klassischen Töpfen der Fall ist, denn bei Slowcookern gibt es so gut wie keine Gefahr, dass das Essen anbrennt; das Essen kocht schließlich sehr langsam. Es können außerdem viele verschiedene Lebensmittel in Slowcookern gekocht werden; allerdings eignen sich natürlich nicht alle Lebensmittel dafür. Sorgen Sie also dafür, sich vorher zu informieren, welche Lebensmittel tatsächlich in dem Gerät gekocht werden können, und welche sich eher für das traditionelle Kochen eignen.

Zwischen den Slowcookern gibt es aber auch einige Unterschiede, die wir bei den Tests auf unserer Webseite alle aufgelistet haben. Die Vor- und Nachteile sind auch erklärt, damit Sie sich für das richtige Produkt entscheiden können. Man sollte vor allem die Größe des Slowcookers bedenken, denn die fällt teilweise sehr unterschiedlich aus. Größere Slowcooker können natürlich auch größere Mahlzeiten beherbergen, die dann aber auch eine längere Kochzeit besitzen. Andere Slowcooker sind um einiges kleiner, doch der Kochvorgang ist natürlich erheblich kürzer. Das ist natürlich abhängig, wie groß die normalerweise zubereiteten Mahlzeiten tatsächlich sind. Die Form und Farbe sind auch ausschlaggebend, denn viele Slowcooker besitzen einen sehr modernen Look, der nicht unbedingt in jede Küche passt; auch hier sollte man vorher sichergehen, dass man den richtigen Slowcooker kauft.

Auch das Material spielt eine nicht gerade kleine Rolle; bei den meisten Slowcookern ist es eine Mischung aus Edelstahl sowie Kunststoff, die den Slowcooker ziert; hier sollte man darauf achten, dass das Material hitzeresistent ist, um auch längere Kochvorgänge sicher abschließen zu können; darauf wird aber seitens des Herstellers meist schon geachtet.

Slowcooker sind sehr versatil und können für eine ganze Reihe an verschiedenen Aufgaben benutzt werden. Sie besitzen oft verschiedene Funktionen und können oft parallel zu anderen Kochvorgängen benutzt werden. Slowcooker stellen auf jeden Fall eine tolle Addition zu jeder Küche dar und können schnell und einfach integriert werden. Wir wünschen viel Spaß beim Entdecken neuer und spannender Rezepte sowie beim Umsetzen!

Schlagwörter: Niedrigtemperaturgarer, Schongarer, Slow Cooker

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Datum des Feedeintrags: 03/08/2018

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